İthal Pirinç Türkiye'nin sofralarının vazgeçilmezi olan pirinçte, tüketicilere hile yapıldığı ortaya çıkmıştır. Hindistan ve Pakistan'dan ithal edilen ucuz pirinç, Türkiye'de üretilen Osmancık pirinci ile karıştırılarak, piyasa değerinin iki katı fiyatla tüketiciye satılmaktadır. Türkiye'de 2000 yılından itibaren ekimine başlanan Osmancık pirinci, verimi, kalitesi ve lezzetiyle dünya genelindeki en iyi pirinç çeşitleri arasına girmeyi başarmıştır. Yerli pirinçteki bu başarı, ithalatı büyük ölçüde azaltmıştır. Geçmişte tüketimin yüzde 70'i ithal edilirken, günümüzde yıllık 650 bin tonluk tüketimin 500 bin tonundan çoğunu yerli pirinç karşılamaktadır. Ülkemizde üretilen pirinç çeşitlerinin yüzde 75'ini Osmancık pirinci oluşturmaktadır. Osmancık Pirincine Artan Talep ve Hileli Satışlar Son yıllarda tüketimi artan Osmancık pirinci, özellikle 2013'teki GDO tartışmalarından sonra büyük bir talep ile karşı karşıya kalmıştır. Yerli pirincin talep görmesi ve fiyatının yüksek olması, hileli satışları da beraberinde getirmiştir. Tayland, Hindistan ve Pakistan'dan ithal edilen ucuz pirinci, birçok firma ve paketleyici yerli pirinç ile karıştırarak yüksek fiyata satmaktadır. Çorum’daki Üreticilerin Rahatsızlığı Türkiye'de çeltik üretiminin yapıldığı en büyük 5. havza olan Çorum'daki üreticiler, ithal pirinç oyunundan oldukça rahatsızdır. Osmancık Ziraat Odası Başkanlığı, ithal edilen pirinçlerin Osmancık pirinci şeklinde marketlerde satıldığını belirtmiştir. Yaşanan problemler ile ilgili olarak denetleme mekanizmasının yetersiz olduğunu belirten ziraat odası, ithal pirince karşı alınacak önlemler konusunda muhatap bulamamaktan şikayet etmektedir. Pirinç İthalatının Kalitesi ve Sorunlar Tüketim ihtiyacının karşılanması için pirinç ithalatı yapıldığını hatırlatan ziraat odası, Türkiye'ye kaliteli pirinç ithal edildiği gibi ne yazık ki Hindistan, Tayland ve Pakistan'dan ucuz pirinç geldiğini belirtmiştir. “Eğer ithalat yapılacak ise kaliteli olanı gelsin. İthalat yapılmasına karşı değiliz. Ucuz ve kalitesiz pirince müsaade edilmesin. Bu konuda bize çok fazla şikâyet ulaşıyor. Bunun için mücadele ediliyor fakat muhatap bulunamıyor,” açıklamasını yapmıştır. Kalitesiz ithal pirincin yerli pirince büyük zarar verdiğini belirten ziraat odası, sorunları şu şekilde dile getirmiştir:
İthal Pirincin Lezzet Sorunları İthal pirincin lezzet bakımından da kötü olduğunu belirten ziraat odası, pirincin pişirildiğini iddia etmiştir. Ziraat odası, “Kırılmanın önüne geçilmesi ve randımanın fazla olması için çeltik iken buharda pişirme yapıyorlar. Görünüm olarak Osmancık pirincinden bir farkı olmuyor fakat üstünde koku kalıyor. Lezzet bakımından da iyi değil. Bu yanlış uygulamalar ne yazık ki Türkiye'nin ilk ve en iyi yerli ürünü olan Osmancık pirincine de büyük zarar veriyor,” açıklamasını yapmıştır. |
Nurver
19 Temmuz 2024 CumaOsmancık pirincinin bu kadar kaliteli ve lezzetli olmasına rağmen neden ithal pirinçlerle karıştırılarak satılıyor? Bu hileli satışların önüne geçmek için neden yeterli denetim yapılmıyor?
Cevap yazAdmin
19 Temmuz 2024 CumaNurver, Osmancık pirincinin kalitesi ve lezzeti gerçekten de tartışılmaz. Ne yazık ki, bazı satıcılar kar marjlarını artırmak için ithal pirinçleri Osmancık pirinciyle karıştırarak satabiliyor. Bu durum tüketicilerin kaliteli ürüne ulaşmasını zorlaştırıyor. Denetim eksiklikleri ve yetersiz cezalar da maalesef bu tür hileli satışların önüne geçilmesini engelliyor. Daha sıkı denetimler ve caydırıcı cezalarla bu tür sorunların önüne geçilmesi gerektiğini düşünüyorum.