Mısırlı Pirinç Pilavı
Mısırlı pirinç pilavı, hem görselliği hem de lezzetiyle öne çıkan bir tariftir. Tane tane pişmiş pirinçlerin içerisinde mısır tanelerinin oluşturduğu renk cümbüşü, bu pilavı özellikle çocuklar için cazip kılar. Çocuklar genellikle pirinç pilavlarını severler ve içinde mısır tanelerini görünce bu sevgileri daha da artar.
Mısırlı Pirinç Pilavı Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç (yıkanmış ve süzülmüş)
- 1 kutu konserve mısır (yıkanmış, konserve kokusunun gitmesi için)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Ilık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı margarin
Mısırlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ ve margarini tencereye alıp eritin. Yıkanmış pirinçleri yağın içine atıp kavurun. Üzerine ılık suyu ekleyin, tuzunu ilave edin. İsteğe göre tavuk bulyon da ekleyebilirsiniz. Tencerenin kapağını kapatıp pirinçlerin suyunu çekene kadar pişirin. Suyu çekildikten sonra üzerine karabiberi ilave edip bir kez karıştırın. Karıştırdıktan sonra üzerine mısırları ekleyin. Mısırlı pirinç pilavınız hazır. Ellerinize sağlık.
Afiyet olsun.
|