Oldukça basit ve fazla vaktinizi almayacak bir sütlü tatlı tarifi denemeye ne dersiniz? Bu tarife çocuklar bayılacaklar. Özellikle sütü sevmeyen çocuklarınıza güzel bir alternatif sunuyor. Pirinç unlu muhallebi tarifine gelin beraber bakalım;

Geniş bir tencereye sütü, şekeri, damla sakızını ekleyin ve karıştırın. Daha sonra pirinç ununu yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında vanilyayı ve margarini ekleyerek tekrar karıştırın ve ocaktan alın.

Hazırladığınız muhallebiyi kaselere eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerini isteğe göre Hindistan cevizi, fıstık, fındık, ceviz, yeşil fıstık, muz veya çilek gibi çeşitli malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Muhallebi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Pirinç unu kullanarak yapılan bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir alternatiftir. Ayrıca, bu tarifte damla sakızı kullanmak, tatlıya hoş bir aroma katar. Damla sakızı bulamazsanız, tariften çıkarabilirsiniz, ancak orijinal lezzeti yakalamak için kullanmanız tavsiye edilir.

Muhallebinin soğuk servis edilmesi, yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tüketilmesini sağlar. Bu nedenle, hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirilmesi önemlidir.

Afiyet olsun.