Siyah Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Siyah Pirinç Pilavı, son günlerde marketlerde rastladığımız siyah pirinç besin değerleri açısından zengin içeriklere sahip olmasından dolayı sıklıkla tercih ediliyor. Beyaz pirinçten çok daha fazla faydalar sağlayan siyah pirinci özellikle tüketmek için nedenlerimiz. Siyah pirincin besin değerleri bakımından zengin kaynaklara sahip olduğunu belirtmiştik bu zenginlikler arasında ilk sırada yer alan magnezyum, demir ve bir hayli yüksek mineral ve lif deposudur. Bu yüzden siyah pirinç Asırlardır tüketilen beyaz pirince kıyasla çok daha fazla oranda magnezyum barındırması sebebiyle özellikle sinir dokusu, kemikler, kalp sağlığı ve kasların sağlıklı çalışması için mühim bir zenginlik oluşturuyor. Hücrelerin enerji yapımı esnasında magnezyum kritik bir görev üstlenerek vücudun enerji seviyesini en üst düzeylere çıkartmasının yanı sıra sinir sistemi ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ayrıca siyah pirinci beyaz pirinçten ayrıştıran diğer bir fark ise siyah pirincin antioksidan değerlerinin çok daha yüksek olmasıdır. Antioksidanlar özellikle vücudun daha dinç kalabilmesi için bağışıklık sistemini güçlendirirken yaşlanma etkilerini de en aza indirirken kırışıklıkları da azaltıyor. İnsan sağlığı açısından daha pek çok faydaları olan siyah pirinci sofralarımızdan eksik etmeyerek bu mükemmel yararlarından faydalanabilmek adına sıklıkla tüketilmesi oldukça önemlidir.


Siyah Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeleri

  • 1 su bardağı dolusu siyah pirinç
  • 3 su bardağı tavuk suyu veya normal su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yeteri kadar tuz

Siyah Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?


Siyah pirinç pilavı hazırlamaya ilk olarak 1 su bardağı siyah pirinci uygun bir kabın içine alarak başlayalım. Ardından üzerini aşacak kadar sıcak su ilave ederek yarım saat kadar suda beklemeye bırakalım. Verilen sürenin sonunda siyah pirinçleri sıcak su içinden alarak bol su altında yıkadıktan sonra süzülmeye bırakalım. Pilav tenceremizi ocağa koyup içine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave ederek yağın erimesini sağladıktan sonra süzülmüş siyah pirinçleri yağın üzerine ilave edelim. Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırarak 5-6 dakika kadar kavurduğumuz pirinçlerin üzerine 3 su bardağı dolusu sıcak tavuk suyu, et suyu veya normal sıcak su ilave edip yeteri kadar tuzla tatlandıralım. Daha sonra tencerenin kapağını kapatarak önce yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra ise kısık ateşte siyah pirinçler suyu çekinceye kadar pişmeye bırakalım. Ardından pilavımız suyunu tamamen çektikten sonra ocaktan alarak üzerine temiz bir mutfak havlusu kapatarak pilavımızın demlenmesi için 8-10 dakika kadar bekleterek sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Siyah Pirinç Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Güncel

Pirinç Lapası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Lapası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

1 Tabak Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

1 Tabak Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Pirinç Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Faydaları Nelerdir?

Pirinç Faydaları Nelerdir?

Pirinç Tarlası Türleri ve Özellikleri

Pirinç Tarlası Türleri ve Özellikleri

Kepekli Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Tosya Pirinci Özellikleri

Tosya Pirinci Özellikleri

Pirinç Ekimi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Pirinç Ekimi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Esmer Pirinç Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Esmer Pirinç Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağlı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pirinç Kilo Aldırır mı?

Beyaz Pirinç Kilo Aldırır mı?

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Nasıl Patlatılır Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Nasıl Patlatılır Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

 Pirinç Suyu Saça Nasıl Uygulanır?

Pirinç Suyu Saça Nasıl Uygulanır?

Pirinç Çeşitleri Nelerdir?

Pirinç Çeşitleri Nelerdir?

Pirinç Sabunu Özellikleri

Pirinç Sabunu Özellikleri

Bebekler İçin Pirinç Unu Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Pirinç Unu Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6