Kepekli Pirinç Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kepekli Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli pirinç, Daha az rafine edilmiş olmakla beraber lif oranı bakımından oldukça zengindir. Besleyici değeri çok yüksek olan bir pirinç cinsidir. Buğday rengindedir ve buğday tadını andırır. Beyaz pilava göre daha uzun sürede pişeceği için daha fazla su ilave edilmesi gerekir aksi halde çok sert bir pilav elde edilebilir. Lezzet olarak herkesin damak tadına hitap etmese de diyet yapanlar ve şeker hastaları için önerilebilir. Sade yemekte zorlananlar için domatesli güzel bir pilav yapılabilir. Kepekli pirinç lif bakımından oldukça zengin olduğu için kan şekerinin yükselmesini engelleyip bağırsakların daha düzenli çalışmasını sağlar. Tokluk hissinin uzatır ve sağlığa faydası vardır. Aynı zamanda antioksidan olması nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir.


Kepekli Pirinç Pilavı Malzemeleri

  • 1 su bardağı kepekli pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 3,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Kepekli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?


Öncelikle tavaya yağı ilave edip altını açtıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım, soğanlar pembeleşince iyice yıkayıp süzdüğümüz kepekli pirinçleri ekleyip iki üç dakika kavuralım. Daha sonra suyunu ekleyip tuzunu da attıktan sonra tavamızın ağzını kapatalım ve kaynadıktan sonra ocağımızın altını kısalım. Yaklaşık 45 dakika piştikten sonra üzerini temiz bir havlu ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim ve sıcak servis yapalım.

Kepekli Pirinç Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pirinç Faydaları Nelerdir?

Pirinç Faydaları Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Nerede Yetişir?

Pirinç Nerede Yetişir?

Kepekli Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unu Maskesi Nasıl Yapılır?

Pirinç Unu Maskesi Nasıl Yapılır?

Güncel

Kahverengi Pirinç Unu Faydaları Nelerdir?

Kahverengi Pirinç Unu Faydaları Nelerdir?

Güncel

Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6