Pirinçli nohutlu tavuk çorbası nasıl yapılır?

Pirinçli nohutlu tavuk çorbası, besleyici ve doyurucu bir seçenek sunar. Kolay hazırlığı ve sağlıklı malzemeleri ile hem çocuklar hem de yetişkinler için idealdir. Kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih olan bu çorba, lezzetiyle damakları şenlendirir.

23 Kasım 2024

Pirinçli Nohutlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?


Pirinçli nohutlu tavuk çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba seçeneğidir. Sağlıklı malzemeleri ile hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir öğün sunar. Bu çorbanın hazırlanışı oldukça kolaydır ve özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilmektedir.

Malzemeler


Pirinçli nohutlu tavuk çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 6 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Pirinçli nohutlu tavuk çorbasının hazırlanışında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü bir tencereye alarak üzerine su ekleyin ve haşlayın. Haşlandıktan sonra tavukları didikleyin.
  • Aynı tencerede zeytinyağını ısıtın. Küp doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından, rendelenmiş havucu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Haşlanmış nohutları ve didiklenmiş tavukları ekleyin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra pirinci ekleyin.
  • Pirinçlerin üzerine tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
  • Çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve isterseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpip servis yapın.

Servis Önerileri

Pirinçli nohutlu tavuk çorbası, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında limon dilimleri ile sunulması, çorbanın lezzetini artırabilir. Ayrıca, yanına taze ekmek veya kraker ile birlikte servis yaparak, daha doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Pirinçli nohutlu tavuk çorbası; protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynaklarından biridir. Nohut ise bitkisel protein ve lif açısından zengindir, sindirim sistemine faydalıdır. Pirinç ise enerji kaynağıdır.

Sonuç

Pirinçli nohutlu tavuk çorbası, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Sağlıklı bir öğün arayışında olanlar için ideal bir tarif sunmaktadır. Kış aylarında soğuk havalarda tüketilebilecek en güzel çorbalardan biri olan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet sunmaktadır. Denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Merdi 16 Kasım 2024 Cumartesi

Pirinçli nohutlu tavuk çorbasını yapmayı düşündüğünüzde, tarifin pratikliği ve besleyiciliği gerçekten dikkat çekiyor. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça ilgi çekici. Tavuk göğsü ve nohutun birleşimi, çorbanın hem lezzetli hem de besin değerinin yüksek olmasını sağlıyor. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba içmek harika bir duygu. Sizce de bu çorbanın yanında limon dilimleri sunmak, lezzetini artırır mı? Ayrıca, maydanoz ile süslemek de oldukça şık bir detay gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merdi Bey,

Pirinçli nohutlu tavuk çorbasının pratikliği ve besleyiciliği gerçekten de dikkat çekici. Malzemelerin çeşitliliği, çorbanın hem lezzetini artırıyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba içmek, hem bedenimizi ısıtıyor hem de ruhumuzu besliyor.

Limon dilimleri sunmak, gerçekten de çorbanın lezzetini zenginleştirecek bir dokunuş olacaktır. Limonun o ferahlatıcı asiditesi, tavuk ve nohutun zengin tatlarıyla harika bir denge oluşturur. Ayrıca, maydanoz ile süslemek hem görsellik açısından çorbanızı daha cazip hale getirir hem de taze bir aroma katar. Denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır, bu tarif gerçekten kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olacağa benziyor. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?