Tavuklu soslu pirinç pilavı nasıl yapılır, tarif nedir?

Tavuklu soslu pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu makalede, besleyici ve kolay bir şekilde hazırlanabilen bu yemeğin tarifini, gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulacaksınız. Hem misafirler hem de aile için ideal bir seçenek.

28 Ekim 2024

Tavuklu Soslu Pirinç Pilavı: Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Tavuklu soslu pirinç pilavı, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Bu makalede, tavuklu soslu pirinç pilavının yapılışı, kullanılacak malzemeler ve tarifin detayları ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuklu soslu pirinç pilavı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuza ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak bezelye, havuç, biber gibi sebzeler
  • Maydanoz (süslemek için)

Pirinç Pilavı Hazırlığı


Pirinç pilavı, özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Tavuklu soslu pirinç pilavı yapmadan önce pirinci hazırlamak gerekmektedir. Pirinci yapmadan önce mutlaka yıkamak, nişastasını azaltmak için önemlidir. İşte pirinç hazırlığı için adımlar:
  • Pirinçleri bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Pirinçleri 30 dakika kadar ıslatın, ardından suyu süzün.
  • Pirinçlerin üzerine sıcak su ekleyerek, nişastasının çıkmasını sağlayın.

Tavuk Hazırlığı

Tavuklu sosun hazırlanması da pilavın lezzetini artırmaktadır. Tavuk hazırlığı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

Pirinç Pilavının Pişirilmesi

Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra pilavın pişirilmesi aşamasına geçebiliriz. Pilavın pişirilmesi için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Kavrulan tavukların üzerine süzülen pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve tuz ile karabiberi ilave edin.
  • Pilav kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
  • Pilavın pişmesi için yaklaşık 15-20 dakika kadar bekleyin.
  • Pilavı ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Tavuklu soslu pirinç pilavı, genellikle yanında çeşitli salatalar veya yoğurt ile servis edilmektedir. Ayrıca, pilavın üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek daha şık bir sunum yapılabilir. Pilavın yanında turşu veya mevsim salatası ile zenginleştirilmiş bir sofra hazırlamak da mümkündür.

Sonuç

Tavuklu soslu pirinç pilavı, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirleriniz veya aileniz için harika bir seçenek olabilir. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek, siz de evde lezzetli bir tavuklu soslu pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elfida 28 Ekim 2024 Pazartesi

Tavuklu soslu pirinç pilavı tarifini okuduğumda, mutfakta harika bir yemek yapmanın ne kadar keyifli olduğunu hatırladım. Pirinci yıkamanın ve ıslatmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor muydun? Bu adımlar gerçekten pilavın lezzetini artırıyor. Ayrıca, tavuk ve sebzelerle zenginleştirilmesi de mükemmel bir fikir. Senin için en sevdiğin sebzeleri eklemek, yemeği daha da özel kılabilir. Peki, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyor musun? Benim için en keyifli kısmı, pişirme sürecinde mutfaktaki o güzel kokuların yayılması. Senin de böyle anların oluyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?