Pirinç Nişastası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Pirinç Nişastası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Pirinç nişastası, yapımı ile oldukça zordur. Pirinç kırıklarının öğütülerek yapımı aşamasından geçirilir. Bu işlemden sonra suyla karıştırılır ve kalın kısımları dibe çöker. Kalan kısımda hücre parçaları ile nişasta karışık haldedir. İçerisindeki sıvıdan da arındırılarak saf olan nişasta elde edilir. Ayrıca ayrılan pirinç sırasında azotlu bileşiklerde vardır. İçerisindeki çözünme sırasında meydana gelen, dipte bulunan maddelerden ise hayvan yemi olarak kullanmak için, hayvan yemi elde edebiliriz.

Nişasta suda çözünmeyen bir ürün olarak ifade edilir. Bitkiler tarafından nişasta bitki köklerinde depolanması için kullanılır.

Nişastanın kullanıldığı birçok alan vardır. Bunlardan bazıları ise şöyledir; Kâğıt Tekstil gibi endüstri yapımında kullanılır. Macun yapımında kıvam artırıcı olarak kullanılır. Yine gıda sanayide kullanılan ürünlerin yapımında da kullanılan ürünlerin başında yer alır. Ayrıca yemek yapımında da özellikle de tatlı yapımında, mama gibi kıvam gerektiren gıdalarda da koyulaştırmak için kullanılır.

Nişasta gıdalarda en çok kullanılan katkı maddelerinin başında yer alır. Önceden işlenmiş ürünlerde yaygın olarak kullanılır. Puding bunlar arasında kullanılan en güzel örnektir. Yine mamalarda kıvam artırıcı etkisi sebebiyle; içlerine katılır. Pirinç nişastası baklava gibi tatlı yapımında da kullanılır. Kullanılmasın da hiçbir sakınca yoktur.

Pirinç Nişastası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pirinç Sabunu Özellikleri

Pirinç Sabunu Özellikleri

Tosya Pirinci Özellikleri

Tosya Pirinci Özellikleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Etli Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pirinç Unu Nasıl Yapılır?

Evde Pirinç Unu Nasıl Yapılır?

Pirinç Suyu Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Suyu Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?

Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?

Güncel

Pirinç Çeşitleri Nelerdir?

Pirinç Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Sade Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Nişastası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Pirinç Nişastası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sarı Pirinç Özellikleri

Sarı Pirinç Özellikleri

Risotto Pirinci Türleri ve Özellikleri

Risotto Pirinci Türleri ve Özellikleri

Pirinç Suyu ile Ten Rengi Açma

Pirinç Suyu ile Ten Rengi Açma

Pirinç Yağının Ciltte Sağladığı Yararları

Pirinç Yağının Ciltte Sağladığı Yararları

Pirinç Alaşımı Özellikleri

Pirinç Alaşımı Özellikleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6