Baldo pirinç pilavı yapma konusunda su ölçüsünün ne kadar önemli olduğunu deneyimlemiş biri olarak, 1:1.5 oranının genel bir kural olduğunu söyleyebilirim. Ancak, gerçekten de pirincin cinsi ve kalitesi bu oranı etkileyebiliyor mu? Özellikle farklı markaların su emme kapasiteleri arasında gözle görülür bir fark olduğunu deneyimledim. Ayrıca, pirinci yıkarken suyun ne kadar süreyle değiştirildiği de önemli bir faktör. Yıkama süresinin pilavın lezzetinde büyük bir rol oynadığını düşünüyorum. Peki, sizce pirinç kavurma işlemi pilavın lezzetini ne kadar artırıyor? Bu konuda farklı teknikler denemek ilginç olabilir. Dinlendirme süresi de sonuçta büyük bir etki yaratıyor, değil mi?
Baldo pirinç pilavı yapma konusunda su ölçüsünün ne kadar önemli olduğunu deneyimlemiş biri olarak, 1:1.5 oranının genel bir kural olduğunu söyleyebilirim. Ancak, gerçekten de pirincin cinsi ve kalitesi bu oranı etkileyebiliyor mu? Özellikle farklı markaların su emme kapasiteleri arasında gözle görülür bir fark olduğunu deneyimledim. Ayrıca, pirinci yıkarken suyun ne kadar süreyle değiştirildiği de önemli bir faktör. Yıkama süresinin pilavın lezzetinde büyük bir rol oynadığını düşünüyorum. Peki, sizce pirinç kavurma işlemi pilavın lezzetini ne kadar artırıyor? Bu konuda farklı teknikler denemek ilginç olabilir. Dinlendirme süresi de sonuçta büyük bir etki yaratıyor, değil mi?
Cevap yaz