Pirinç unlu sütlü kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pirinç unlu sütlü kek, lezzeti ve hafif dokusuyla öne çıkan besleyici bir tatlıdır. Glüten intoleransı olanlar için harika bir alternatif sunan bu kek, pratik yapımıyla da dikkat çekmektedir. İşte tarifin detayları ve hazırlık aşamaları!

14 Aralık 2024

Pirinç Unlu Sütlü Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Pirinç unlu sütlü kek, hem lezzeti hem de dokusuyla dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle glüten intoleransı olan bireyler için mükemmel bir alternatif sunan bu kek, besleyici içerikleriyle de ön plana çıkmaktadır. Pirinç unu, süt ve diğer malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu kek, hem hafif hem de besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte pirinç unlu sütlü kekin tarifine dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Kek hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için isteğe bağlı pudra şekeri veya kakao

Hazırlık Aşaması


Pirinç unlu sütlü kekin hazırlık süreci oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın kullanıyorsanız 160 dereceye) önceden ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta pirinç unu, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Düzgün bir yüzey elde etmek için spatula ile üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri veya kakao serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Pirinç unlu sütlü kek, sade olarak veya meyve sosları ile servis edilebilir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır:
  • Yanında taze meyvelerle servis edebilirsiniz.
  • Kek dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
  • Vanilyalı dondurma ile birlikte sunarak hoş bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Pirinç unlu sütlü kek, glüten içermemesi sebebiyle glüten intoleransı olan bireyler için sağlıklı bir alternatiftir. Ayrıca, pirinç ununun besin değeri yüksek olup, enerji verici özelliği ile dikkat çekmektedir. Aşağıda bu kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 200 kcal (bir dilim için)
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g

Sonuç

Pirinç unlu sütlü kek, hem lezzetli hem de hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Yapımı kolay olan bu tarif, her damak zevkine hitap edecek çeşitlilikte sunum imkanları sunmaktadır. Glüten intoleransı olan bireyler için de sağlıklı bir alternatif olan pirinç unlu sütlü kek, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunmak için idealdir. Denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mirkelam 11 Şubat 2025 Salı

Pirinç unlu sütlü kek tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmeyi düşündüm. Pirinç ununun glüten içermemesi, benim için büyük bir avantaj çünkü glüten intoleransım var. Tarifin adım adım hazırlanışı oldukça pratik görünüyor, özellikle de kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kütüphaneye bir kürdan batırmak çok kolay. Servis önerileri de oldukça ilginç; taze meyvelerle ya da çikolata sosuyla sunmak harika bir fikir. Vanilyalı dondurma ile birlikte sunulduğunda nasıl bir tat deneyimi oluşur merak ediyorum. Besin değerleri de dikkat çekici; bir dilim için 200 kalori oldukça makul. Kekin hafif yapısı ve besleyici içeriği, çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçim gibi görünüyor. Bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?