Yeşil Fasulyeli Pilav Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?

Yeşil fasulyeli pilav, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilen bu besleyici tarif, yeşil fasulyenin vitamin ve mineral zenginliğini pilav ile birleştirir. Pratik hazırlığı sayesinde herkesin beğenisini kazanır.

29 Ekim 2024

Yeşil Fasulyeli Pilav Nasıldır, Tarifi Nedir?


Yeşil fasulyeli pilav, Türkiye mutfağının sevilen ve besleyici bir parçası olan, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına bir öğün olarak tüketilebilen lezzetli bir yemektir. Bu pilav, besin değerleri yüksek olan yeşil fasulye ile zenginleştirilmiş, pilavın karakteristik lezzetini ve dokusunu tamamlayan bir tarif sunmaktadır. Aşağıda, yeşil fasulyeli pilavın nasıl yapıldığına ve tarifine dair detaylı bilgiler yer almaktadır.

Malzemeler


Yeşil fasulyeli pilav tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı yeşil fasulye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 4 su bardağı su veya sebze suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yeşil fasulyeli pilavın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşur:

Pirinçlerin Hazırlanması

1. İlk olarak, pirinçleri bir kabın içinde soğuk su ile yıkayın. Bu işlem, pirinçlerin nişastasını azaltarak pilavın daha tane tane olmasını sağlar.

2. Yıkanan pirinçleri 30 dakika kadar su içinde bekletmek, pişirme sırasında daha iyi sonuç almanıza yardımcı olacaktır.

Yeşil Fasulyenin Hazırlanması

1. Yeşil fasulyeleri ayıklayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Eğer dondurulmuş fasulye kullanıyorsanız, doğramanıza gerek yoktur.

2. Soğanı ince ince doğrayın.

Pilavın Pişirilmesi

1. Geniş bir tencereye zeytinyağı veya tereyağını ekleyin ve ısıtın.

2. Isınan yağda doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ardından doğranmış yeşil fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. İsteğe bağlı olarak, domates salçasını ekleyip karıştırın.

5. Süzülmüş pirinçleri ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.

6. Son olarak, suyu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.

7. Piştikten sonra, ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Yeşil fasulyeli pilav, yanında yoğurt veya çeşitli salatalar ile servis edilebilir. Ayrıca, et yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Yeşil fasulyeli pilav, hem karbonhidrat hem de lif açısından zengin bir yemektir. Yeşil fasulye, vitamin ve mineral içeriği ile sağlığa birçok fayda sağlar. Bu tarif sayesinde, günlük sebze alımınızı artırabilir ve dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Yeşil fasulyeli pilav, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Pratik yapılışı ve besleyici özellikleri ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifin uygulanmasıyla, hem aile üyeleri hem de misafirleriniz için doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülmuhsi 15 Ekim 2024 Salı

Yeşil fasulyeli pilav tarifini okuduğumda, bu lezzetli yemeği en kısa zamanda denemek istedim. Özellikle yeşil fasulyenin besin değerlerinin yüksek olması ve pilavın yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilmesi çok hoşuma gitti. Pirinçlerin nişastasını azaltmak için yıkanması gerektiğini öğrenmek de faydalı oldu. Hazırlık aşaması gayet pratik görünüyor. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne olabilir? Misafirlerim için yapmaya karar verdiğimde, sizce başka hangi yan yemekler ile kombinleyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Abdülmuhsi,

Yeşil fasulyeli pilav tarifini denemek için harika bir zaman bulmuşsunuz. Bu yemek, özellikle yaz aylarında taze yeşil fasulyenin bol olduğu dönemlerde yapılması için idealdir. Bahar ve yaz aylarında misafirlerinizi ağırlamak için bu tarife yönelebilirsiniz.

Yan Yemek Önerileri olarak ise, yoğurt ile servis etmek kesinlikle güzel bir tercih. Bunun yanı sıra, hafif bir mevsim salatası ya da yoğurtlu havuç salatası da pilavla güzel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında ızgara tavuk veya et gibi protein kaynakları sunarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?
Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?